최근 4년여간 만든 식품에서 곰팡이가 7차례, 플라스틱이 3차례 검출됐는데도 정부의 식품 안전 인증인 ‘해썹(HACCP)’을 유지해 논란이 됐던 초콜릿 제조업체가 이번에는 알레르기를 일으킬 수 있는 달걀을 제품에 넣고도 표시하지 않아 식약처에 적발된 것으로 확인됐다. HACCP 마크/식약처 24일 식품의약품안전처 등에 따르면 A사는 최근 시중에 판매 중인 한 초코 케이크에 알레르기 유발 물질인 달걀을 사용하고도 이를 표시하지 않은 사실이 확인돼 판매 중단 및 회수 조치를 받았다. 회수 대상 제품은 7000여 개였다. 달걀 알레르기가 있는 사람이 이를 모르고 먹으면 두드러기나 호흡곤란 등 알레르기 반응을 일으킬 수 있다. A사는 앞서 2022년부터 올해 6월까지 식품위생법을 18차례 위반해 해썹 인증 식품업체 가운데 위반 횟수가 가장 많았던 곳이다. 이 중 14건은 곰팡이·플라스틱·머리카락 등 이물질 검출이었다. 하지만 18건 모두 시정명령에 그쳤고, 이 업체는 해썹 인증을 유지해 왔다 10원야마토게임 . 해썹은 식품 제조 시설과 제조 공정의 안전 관리 수준을 정부가 심사해 부여하는 인증이다. 그러나 이물질이 반복 검출돼도 해썹 평가에서 기본 감.은 100。 중 1.에 불과하고, 위반 건수만큼 누적되지 않는다. 이번 알레르기 표시 누락까지 확인되면서 반복 위반 업체에 대한 인증 유지 기준을 강화해야 한다는 지적이 나온다. 이에 대해 A업체 관계자는 “내놓을 입장이 없다”고 했다. 지만 18건 모두